Професионална витрина за стареене на месо с UV лампа – 233 л

Професионална витрина за стареене на месо е създадена, за да осигури прецизни условия за зреене и подправяне на месни продукти. Със своята стъклена врата и елегантен дизайн, тя позволява директно наблюдение на процеса, без да нарушава вътрешната среда. Уредът гарантира контролирана и безопасна атмосфера благодарение на стерилизационната UV лампа и системата за автоматично изпаряване на конденза.

Предимства на Витрина за стареене на месо

• Електронно регулиране на температурата от +1°C до +25°C за оптимално зреене.
• Автоматично охлаждане с вентилатор и размразяване – равномерно разпределение на студения въздух.
• Постоянен контрол на температурата, влажността и вентилацията за перфектни резултати.
• UV стерилизираща лампа – предотвратява развитие на бактерии и гарантира безопасност на продукта.
• Вътрешен корпус от антибактериален ABS материал за лесно почистване.
• Външен корпус от прахово боядисана в черно стомана с елегантен външен вид.
• Опора и куки от неръждаема стомана AISI 304 за дълготрайност и устойчивост.
• Сензор за отваряне на вратата и звуково предупреждение при повреда – пълен контрол и безопасност.
• Възможност за обръщане на вратата според нуждите на пространството.
• В комплекта са включени 3 куки за окачване на месо.

Технически параметри

Надеждност и ефективност

Витрина за стареене на месо осигурява безопасна, стабилна и енергийно ефективна среда за зреене на месо. Тя съчетава модерна технология, високо качество на изработка и отличен дизайн, което я прави подходяща както за професионални кухни и месарници, така и за ентусиасти, които ценят вкуса и контрола.

Направете запитване за този артикул в чата или на телефон 087 943 7991.