Меню
Количка

Вакуум машини

Производител: Fimar Модел: BAR300
Компактната вакуум машина BAR300P е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, запазвайки техните органолептични характеристики. Предимства: Запазване на свежестта и вкуса на храните Предотвратяване на бактериалния растеж при ниски температури Здрав ABS и ..
540 €
Производител: Fimar Модел: MSD300P
Вакуум машината BAR500 е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като запазва техните органолептични характеристики и предотвратява развитието на бактерии при ниски температури. Предимства: Иноксова конструкция за дълготрайност и лесна поддръжка Маслена п..
570 €
Производител: Fimar Модел: BAR350
Вакуум машината BAR300P е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като същевременно запазва техните органолептични характеристики. Предимства: Запазване на свежестта и качеството на храната Предотвратяване на бактериалния растеж при ниски температури Зд..
627 €
Производител: Fimar Модел: BAR400
Вакуум машината BAR350 е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като запазва техните органолептични характеристики и предотвратява развитието на бактерии при ниски температури. Предимства: Запазване на свежестта и качеството на храните Изработена от неръ..
994 €
Производител: Fimar Модел: BAR500
Вакуум машина BAR400 е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като запазва техните органолептични характеристики и предотвратява развитието на бактерии при ниски температури. Предимства: Автоматично стартиране при спускане на горната лента Суха помпа..
1,784 €
Производител: Combisteel Модел: 7004.0005
Вакуум машина SMOOTH MINI Тази компактна вакуум машина е идеалното решение за професионални кухни, които търсят ефективност и надеждност. Създадена за да оптимизира процесите на съхранение и запазване на свежестта на продуктите, тя е незаменим помощник в ежедневната работа на ресторанти и кетъринг ..
2,501 €
Производител: Fimar Модел: CAM300E
Камерната вакуум машина с маслена помпа DVP и инокс корпус е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, запазвайки техните органолептични характеристики и предотвратявайки разпространението на бактерии при ниски температури. Предимства: Издръжливост и надеждно..
2,549 €
Производител: Fimar Модел: CAM350E
Вакуум машината с камера и регулируемо вакуумиране и запечатване е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, запазвайки техните органолептични характеристики и предотвратявайки разпространението на бактерии при ниски температури. Предимства: Изработена от нер..
2,722 €
Производител: Combisteel Модел: 7004.0010
Вакуум машина SMOOTH PLUS е идеалното решение за професионалисти в кулинарната индустрия, които търсят надеждност и ефективност. Тази висококачествена машина е създадена, за да осигури дълготрайно съхранение на хранителни продукти, запазвайки тяхната свежест и вкус. Със своята здрава конструкция от..
2,746 €
Производител: Fimar Модел: CAM400E
Камерната машина за вакуумиране е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като същевременно запазва техните органолептични характеристики и предотвратява разпространението на бактерии при ниски температури. Предимства: Издръжливост и надеждност благодарение..
2,912 €
Производител: Fimar Модел: CAM300T
Професионална вакуум машина CAM300T е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като запазва техните органолептични характеристики и предотвратява развитието на бактерии при ниски температури. Предимства: Изработена от неръждаема стомана AISI 304 за дълго..
3,020 €
Производител: Fimar Модел: CAM450E
Професионалната вакуум машина е идеалното решение за удължаване на срока на съхранение на хранителни продукти, като същевременно запазва техните органолептични характеристики и предотвратява развитието на бактерии при ниски температури. Предимства: Изработена от неръждаема стомана AISI 304 за дъ..
3,201 €
Показва 1 до 12 от 26 (3 страници)

Съхранение, което удължава свежестта и намалява загубите

Вакуум машините са ключов инструмент в съвременната професионална кухня, където оптималното съхранение е не просто въпрос на хигиена, а на ефективност и икономия. Чрез извличане на въздуха и запечатване в специални пликове, вакуум машината удължава срока на годност на продуктите, без нужда от консерванти.

Използват се в:

  • ресторанти с предварителна подготовка на продукти

  • кетъринг и доставки

  • sous-vide готвене

  • месни и рибни обекти

  • хотели с централизирана кухня

Най-важните качества при професионалната вакуум машина са:

  • висока всмукателна мощност и надеждна заварка

  • възможност за многократна и продължителна работа

  • камера или външно вакуумиране (според нуждите)

  • лесна поддръжка и хигиена

Ако искате по-малко отпадък, по-дълга трайност и подготвени продукти – вакуум машината е незаменим помощник.

Този уебсайт използва бисквитки(cookies), тъй като те са важни за работата му. Използвайки нашите услуги, Вие се съгласявате с това.